엔지유는 20여 년의 국제 종합 무역 경험을 바탕으로
원스톱 서비스 체계를 구축하여 생산·구매·품질 관리 시스템에 기반한 최상의 서비스를 제공하고 있습니다.
NGU BUSINESS GROUP
식품첨가제 및 식품사업/ Food Additives and Food Business
엔지유 식품사업부는 제과제빵, 식품 산업, 수산물 가공업, 치약 및 화장품 공업, 의약품 등에 광범위하게 활용되는 다양한 식품첨가물과 각종 식품을 취급하고 있습니다.
식품첨가물(Food additive)은 가공식품에 특별한 목적을 가지고 사용되는 것으로써 다양한 특성으로 제품의 품질을 향상시키는 역할을 하고 있습니다. CRYO는 솔비톨, 설탕, 인산염 등을 최적 비율로 배합한 프리믹스 (Premix) 제품으로 단백질 변성을 방지하고 습윤 조절로 신선도를 오래 유지시켜주며 탄성을 조절해 식감과 맛을 향상 시키는 등 제품의 품질을 개선해 줍니다. 이 외에도 인산염, 비타민, 알긴산 관련 제품 등 대상 국가의 식품안전 기준을 충족시키는 다수의 식품 첨가제를 공급하고 있으며 고객의 요구에 부합하는 맞춤형 제품 개발이 가능합니다.
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식품첨가제 및 식품사업
Food Additives and Food Business
엔지유 식품사업부는 제과제빵, 식품 산업, 수산물 가공업, 치약 및 화장품 공업, 의약품 등에 광범위하게 활용되는 다양한 식품첨가물과 각종 식품을 취급하고 있습니다.
식품첨가물(Food additive)은 가공식품에 특별한 목적을 가지고 사용되는 것으로써 다양한 특성으로 제품의 품질을 향상시키는 역할을 하고 있습니다. CRYO는 솔비톨, 설탕, 인산염 등을 최적 비율로 배합한 프리믹스 (Premix) 제품으로 단백질 변성을 방지하고 습윤 조절로 신선도를 오래 유지시켜주며 탄성을 조절해 식감과 맛을 향상 시키는 등 제품의 품질을 개선해 줍니다. 이 외에도 인산염, 비타민, 알긴산 관련 제품 등 대상 국가의 식품안전 기준을 충족시키는 다수의 식품 첨가제를 공급하고 있으며 고객의 요구에 부합하는 맞춤형 제품 개발이 가능합니다.
